新消息

王兴的极端假设与美团的关键命题
从数字世界回到物理世界。
晚点LatePost
2022.05.31
谁能让消费者尝到粽子之上的韵味，谁就抓住了粽子的商机
在抖音电商的助力下，食品产业正在跳出原本的思维模式。
Foodaily每日食品
2022.05.31
订单同比涨178.7%，咖啡增速远超茶饮！2022咖啡品类报告发布
这一年，没有比咖啡更受瞩目的赛道了。
咖门
2022.05.31
2万亿股王，为何盯上66元的冰糕小生意？
茅台的焦虑和悸动
雪豹财经社
2022.05.31
从“喝奶”到“吃奶”，传统乳制品也能玩出新花样！
突破“奶”的传统概念，新老品牌正在“押宝”这些机会！
FDL数食主张
2022.05.30
KellyOne推纯茶新品一茶，马斯克进军餐饮业… | 一周热闻
Foodaily每周准时摘取食品行业最重要的、最有价值的新品信息和新闻资讯，一切可能改变这个行业的公司都在其列。
Foodaily每日食品
2022.05.30
造型可爱的儿童速食：让孩子爱上蔬菜其实不难 | 每日新品烩 vol.5
聚焦上新平台「每日新品烩」闪光产品，以Foodaily专业视角特别解构呈现，用万里挑一灵感推动行业创新加速！
Foodaily每日食品
2022.05.30
扭转智商税困局，益生菌如何为自己正名？
好菌株、高活菌、真功效才是益生菌产品的护城河。
Foodaily每日食品
2022.05.30
专访爸爸糖手工土司：从烘焙正餐化趋势中看清赛道发展潜力
所有的消费爆发，都非一时之功。
美团餐饮数据观
2022.05.27
中式快餐第一股将诞生，但要当「中餐肯德基」为时尚早
千店小坎，全国化大坎，肯德基是座山。
36氪
2022.05.27
新乳业董事长透露了新动作
不仅是低温鲜奶，去年收入近90亿的新希望乳业还要在低温酸奶夺下更多地盘。
小食代
2022.05.27
中式快餐争抢第一股，如何破除区域“紧箍咒”？
入快车道。
品牌数读
2022.05.27
瑞幸重生，背后资本已成实控人，重演星巴克故事
瑞幸造假丑闻后，资本亲自下场
创业邦
2022.05.27
绝味的万店故事：更快、更标准
绝味万店之后，卤味标准化的下一步。
晚点LatePost
2022.05.27
海天味业的降维打击之路
强者恒强的定律，在海天味业这个大块头身上体现得淋漓尽致。
调料家
2022.05.27

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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