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新消息

蜜雪冰城「反攻」一二线城市
2023年上半年整体新增门店少于2000家，在上海拓店最多。
明亮公司
2023.07.23
重磅首发！2023食品饮料行业内容中台白皮书，破解战略大难题！
破晓之后，黎明将至。
爱设计内容中台
2023.07.23
「凉方」创始人刘欢仪：草本年轻化，成为年轻人的现代病方
希望能够通过凉方小小的努力，让草本文化真正融入到年轻人的生活方式中。
新消费造物者
2023.07.21
青岛啤酒也跨界，做无糖茶胜算几何？
酒企也来跨界茶饮了！
食研汇FTA
2023.07.20
争夺年轻人的胃：咖啡、奶茶卷低价，水果、酸奶成“刺客”
越来越注重性价比的消费者，现在却更难省钱了。
连线Insight
2023.07.20
茶饮届爱上联名，但联名款都很难喝？
随着茶饮界IP联名的内卷，口感问题成为消费者群体中的共同槽点。
剁椒TMT
2023.07.20
星巴克式创新，卷起“咖啡本味”
综观咖啡市场，价格战硝烟正浓。
消费钛度
2023.07.20
日营业额超19万元！挪瓦可能创下咖啡门店单日营收纪录
厚积薄发，一天干了人家一个月的业绩。
中国饮品快报
2023.07.20
赛道持续快速扩容，别样泡泡如何抓住瓶装茶历史性机遇？
新茶饮品牌的成功，必须具备高度产品差异化和较强的渠道、供应链及品牌能力。
浪潮新消费
2023.07.19
凉茶都凉了，两个老大怎么架还没打完？
饮料市场已经变了几回天。
新零售商业评论
2023.07.19
数字化投入1个亿，2年柠季店开满大半个中国的“内功”是什么？
柠季是怎样做到在消费市场尚不明朗之际逆势而上的？
Morketing
2023.07.19
不拼规模、不卷价格，Grid Coffee凭什么挤进咖啡红海？
你支持“黑咖啡”还是“咖啡奶茶”？
壹览商业
2023.07.19
康师傅、今麦郎加码推新，农夫、怡宝再扩产能....上半年瓶装水风向解读
上半年，瓶装水市场好不热闹。
食品板
2023.07.18
与大妈抢临期饮料的年轻人，还是消费的主力军吗？
疫情过后，中国消费市场呈现冰火两重天。
品饮汇观察
2023.07.18
资本型酸奶，年轻人快要喝不起
文：郑思芳来源：真故研究室（ID：zhengulab）现制酸奶为何越卖越贵？原以为一杯40元的价格就快到现制酸奶的天花板了，今年大热的茉酸奶日前又做起问卷调查，将一款拟推出的榴莲制酸奶，最高价设定为108元/杯，询问...
真故研究室
2023.07.18

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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