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新消息

年轻人喜欢的围炉煮茶，能火到春节后吗？
喜欢上围炉煮茶的年轻人，能让这门生意火多久？
豹变
2023.01.29
和三顿半吴骏聊聊创造、灵感与城市漫游
既然要做产品，就还是回到我自己最有兴趣的咖啡行业。
疯投圈
2023.01.29
问一个茶饮行业创始人：大海容不下太多大鱼，强者恒强，我们必须全力奔跑
2023年我们应该快速地抢地盘，如果错过了，未来10年可能没有更好的机会了。
案例SHOWCASE
2023.01.29
县城里的咖啡为什么偏甜？如何赚钱？我们找年轻店主们聊了聊
文：马静 邓芷若 来源：中新经纬（ID：jwview）“每次回来都发现有新开的咖啡店。”在北京工作的李女士回到四川省峨眉山市后感叹。尽管只是一个人口42万左右的县级市，但2020年-2022年间，新开的咖啡店至少有10余家，...
中新经纬
2023.01.29
茶饮“暗战”：喜茶已布局30家加盟店 乐乐茶也即将开放加盟？
一边是消费者，一边是合作伙伴，茶饮品牌的双向拓展之路。
中国饮品快报
2023.01.29
手握300亿票房的吴京，能带火这款国民老汽水吗？
吴京代言的大窑汽水越来越火了。
豹变
2023.01.29
2022年度观察：股价过山车，白酒行业经历了什么
在白酒行业的红海争夺战中，各方资本组成了一座围城。
观网财经
2023.01.29
ZWFM Global Insight——爱喝咖啡更爱享受咖啡，走进印尼咖啡市场
期待在风味、易得、价格中找到平衡的印尼咖啡界“顶流“。
众为分众消费研究院
2023.01.29
春节假期新茶饮消费火爆，喜茶部分门店销量增长500%
爆款新品、人气品牌活动点燃春节烟火气
喜茶
2023.01.28
预见2023，趋势之下茶饮业释放出哪些新机会？
2023年的新茶饮将出现哪些新趋势？趋势之下，茶饮品牌正在积极推进哪些新动作？
饮品报
2023.01.17
对话乡村基、蒙自源、7分甜：2023年，餐企如何借势增长？
过去一年，他们在不确定的环境中为自己创造出新的确定性、新的增长量，怎么做到的？
红餐网
2023.01.17
围炉这么火，茶能不能分一杯羹？
文：郭艺 屈博洋来源：有意思报告（ID：youyisi_cn）围炉煮茶有多火呢？如果说去年夏天的社交关键词是飞盘的话，那么在冬天的围炉煮茶面前，顶多算个弟弟。在抖音话题中，围炉煮茶相关话题的播放量超过50亿次，而飞...
有意思报告
2023.01.17
野性消费救得了饮料界的“鸿星尔克”吗？
天府可乐真的能够借此机会重整旗鼓、东山再起吗？
有意思报告
2023.01.17
“冬天里的第一瓶热水”卖爆，为了让我喝水他们都快疯了
已经白热化到冒烟的瓶装水还能怎么卖？朝日把天然水改名为“天年水白汤”，一个“汤”字就有冬天泡温泉内味了。
Vista氢商业
2023.01.17
新设备、新产品、新风味…2023，饮品新趋势会有哪些？
采访梳理2022热度高的饮品业动作发现：花入茶、茶+咖啡、自动奶茶机等等，是持续受到关注的行业方向。
饮力实验室
2023.01.17

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
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