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美食，以及制作与分享美食，是我们点亮生活的礼物。当下，国内餐饮、冷冻、方便食品等行业如同盛夏骄阳一般，如火如荼，热力四射。而3R食品，是热浪中的焦点。2020年，宅家饮食异军突起。在海底捞、西贝莜面村、同庆
Foodaily每日食品
2021.08.03
洽洽用一个slogan有奖征集，圈住了年轻人的心。品牌slogan，向来被视为是品牌的门面，是品牌与消费者进行初对话的窗口，能让消费者在短时间内快速理解品牌的意图，建立印象。一个恰到好处的slogan，可以瞬间提升品牌
Foodaily每日食品
2021.08.02
继中石油之后，又一行业开始跨界抢食餐饮蛋糕！这次是拥有400多个站点、每天有1000多万人次客流的北京地铁。昨天，北京地铁站内便利餐厅开始试营业。从早点到主食再到小吃、饮品，盯上了顾客的一日三餐和下午茶。开在
职业餐饮网
2021.07.31
眼下最性感的餐饮品类莫过于兰州拉面了！原来街边8元一碗的兰州牛肉面，摇身一变，成了上海繁华商场里估值高达10亿元的香饽饽。而在几年前，马记永也是一家传统兰州拉面馆，上坐率不足40%，4家店有亏有赚，整体在盈亏
职业餐饮网
2021.07.31
B站投资餐饮，可能不只是蹭个热点这么简单。继腾讯、字节跳动、爱奇艺之后，又一个互联网巨头杀入餐饮领域，这次出手的是B站。天眼查App显示，7月26日，粉红汉堡关联公司上海曾士餐饮有限公司发生工商变更，新增上海
投中网
2021.07.31
在国内消费市场，星巴克时常是一个目标，或者说是一个靶子。四年前，瑞幸咖啡横空出世，试图用资本杠杆和急速扩张策略颠覆星巴克在中国咖啡市场的地位。如今，中国版星巴克更是有了多个可代入的品牌，它们要么同为咖
资本侦探
2021.07.31
奶茶市场的疯狂，正在这里重新上演。新品牌们正在革传统糕点品牌的命。这个夏天，新中式烘焙品牌成了资本新宠。虎头局完成近5000万美元融资，红杉、IDG、GGV纪源等资本竞相投资，估值超20亿元；自2020年8月开业至今，
天下网商
2021.07.31
火锅生意越来越难做了。海底捞的股价陷入了持续的低迷。自海底捞上市之后，虽头顶餐饮第一股的光环，其股价一路从最低15.23港元/股涨至最高85.77港元/股。但截至今日发稿前，其股价已经跌至30.7港元/股。 7月25日，海
连线Insight
2021.07.31
新消费领域崛起，越来越多潜力玩家肆意生长，新消费投融资战场火力全开。本系列通过融资盘点、投资人采访、单个品类/品牌融资解读等，剖析新消费创投的逻辑与新趋势。上半年，197个品牌被资本暴风吸入。2021年上半年
赢商网
2021.07.31
2021年新消费品牌继续保持高昂姿态！资本的介入加剧了无数新赛道的拥挤，比如低度酒，比如功能糖果等等领域，在新与老、新与新的品牌交锋里，很多新品牌赛道逐步走向同质化。在高热赛道里，往往会让我们很多创业者丢
兔一吻
2021.07.31
你说说，哪一届奥运会跟东京似的，还没开就这么些鸡飞狗跳的幺蛾子。别的不说，光一个吃，就弄得大家魂飞天外，非要在奥运村投喂福岛食材，吓得韩国代表团非要自带泡菜盒饭去，生怕吃着俩脑袋的比目鱼。不过，以前的
福桃九分饱
2021.07.31
在调研数据和线下验证的过程中，胡亭逐步建立起对于中式点心的认知：一个有几百年历史的、有消费认知基础的、具有极强生命力的品类，且品类中有很多已经被证明过的大单品。而其中蕴含的机遇在于：尚未有品牌对中式点
新商业情报NBT
2021.07.31
新产品1、元气森林发布低糖椰汁和玉米须茶，NFC椰子水添加40%，每瓶10克玉米须清体祛湿2、简爱上新纯净裸鲜牛奶，可增强免疫，还发布一款米布丁酸奶
Foodaily每日食品
2021.07.31
2021年，会是元气森林真正的产品大年。唐彬森当初的豪言，如今正在成为现实：外星人功能性饮料、北海牧场酸奶、满分果汁饮料、咖啡拿铁乳茶、有矿天然软矿泉水几乎每隔几天，就有元气森林的新品出现。为了抢占终端，
食品板
2021.07.31
所谓难成大器，重点在难。近日，今日资本领投去年6月新创糕点品牌墨茉点心局的第四轮融资，同期新式点心潮牌虎头局渣打饼行完成A轮融资，手工吐司品牌爸爸糖首轮融资过亿，烘焙业热钱不断。然而现实教育我们车速过快
知顿
2021.07.31
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