新消息
火锅同质化严重，众多老板最苦恼的就是：有差异化竞争力的新品从哪来？业绩公告显示，海底捞去年共推出200多款新品，涉及新菜品、小吃、甜/饮品等。为此，餐见君特意从海底捞内部打听到它的上新套路，我们看看它最近
火锅餐见
2021.06.10
回顾近几年代餐相关的热门投资事件，会发现从瓶装奶昔到代餐棒到谷物麦片、面包饼干等更多的代餐零食，代餐食品在一次次的市场试炼中不断向更加多元化、更加场景化、更加适口化、更加贴近消费者日常生活化的产品形式
Foodaily每日食品
2021.06.09
2021年6月8日，第24届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC 2021）今日于上海正式开幕，完成了与杜邦营养与生物科技业务合并的IFF以全新品牌形象亮相行业盛会。
IFF
2021.06.08
美容食品市场的背后，都有哪些重要角色和新角色？还有多少商业潜力待挖掘？长期以来，抗衰老和抗氧化一直是许多化妆品和护肤行业的热点话题，现在越来越多的消费者希望通过饮食或天然成分帮助，来减少年龄外观或延迟
Foodaily每日食品
2021.06.08
今年618全麦面包一小时卖16.4万只 ，轻负担成消费新刚需。一只其貌不扬的全麦面包，在今年618期间取得了不俗的销售成绩。6月1日零点起的1小时里，田园主义天猫旗舰店就卖出了约16.4万只全麦面包。而由全麦面包为聚焦
田园主义
2021.06.08
新产品1、可口可乐官宣在中国卖酒，打造微醺新体验2、伊利推1.5L装鲜牛奶，含5种有效活性物质3、中街1946上新厚蛋白系列，高蛋白有嚼劲4、小麦欧耶上新燕麦拿铁，健康畅饮无负担5、康师傅进军鲜煮面零食，推新品牌牛
Foodaily每日食品
2021.06.06
玻尿酸进入人体后的作用机理是？口服玻尿酸可以被吸收吗？玻尿酸，学名透明质酸，一个同时跨界食品、美妆、医药、宠物等多个领域的原料成分，在今年1月7日正式通过国家卫健委审查，被批准可应用于普通食品添加。相信
Foodaily每日食品
2021.06.04
超级零控卡面，引领年轻一代的控卡生活方式。01速食健康化已成为新一代消费群体的第一心智随着饮料行业掀起的「低卡0糖」风潮后，现在年轻用户购买饮料的决策正在从好喝变成健康。而这个变化正在向其他品类快速传递，
Foodaily每日食品
2021.06.04
既要健康无负担又要甜蜜纵享，是新生代抛给行业关于甜的难题。但好在人类对甜永远有更高的追求，新原料新技术新科学接连涌现，能够在一次次更好的平衡健康和享受的试炼中，不断向代糖前浪们发起挑战，朝着更完美的甜
Foodaily每日食品
2021.06.03
2021年6月2日，上海第二十四届中国国际食品添加剂和配料展览会 (FIC2021) 将于6月8日-10日在上海举行。ADM作为人类营养和动物营养领域的全球领先企业，将以Unlocking Nature. Enriching Life为主题，倾情参加这次展会
ADM
2021.06.03
烘焙行业的颠覆式创新该怎么搞？不妨看看BAKE，这位才8岁的网红小生吧！新冠疫情肆虐，给日本的烘焙、糖果行业带来不小的冲击。海外游客巨减、国内推行居家防疫政策，许多日本烘焙名店忍受着巨大的经营压力，关店甚至
Foodaily每日食品
2021.06.01
颠覆传统认知的儿童棒棒糖，能否成为良品铺子驰骋儿童零食赛道的新动力？2021年5月17日，中国儿童食育计划战略联盟（以下简称联盟）在北京举行新闻发布会，《儿童食育发展规划与建议》课题成果正式发布。此时，距离中
Foodaily每日食品
2021.05.31
5月28日凌晨，美国西部天然食品展迎来最让人屏息凝神的环节：2021 NEXTY 创新大奖最终名单揭晓。800余款产品参与了本年度23个类别奖项的角逐。收获当晚炽热聚光灯的荣誉者们，凭借在天然产品行业的卓越表现，获得全球
Foodaily每日食品
2021.05.31
什么是超越品牌的？其实是宗教，一个品牌到最后要打造的是粉丝对你的热爱，它里面两个很大关键点文化内涵和价值观。新产品、新品牌越来越多，流量越来越吃紧、越来越分散，我们该怎样找到新的突破口？从红人、IP进化
Foodaily每日食品
2021.05.31
新产品1、元气森林再次开拓产品线，乳酸菌豆乳饮品来袭2、迎六一儿童节，乐纯可乐跳跳糖味酸奶上市3、雀巢超级零，「低调入口」礼盒吃喝无负担4、汤臣倍健推新品水光瓶，玻尿酸食品赛道再添新玩家5、SMEAL口服美容系
Foodaily每日食品
2021.05.30
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