新消息
这个春节，茶饮界甚是热闹。这边奈雪递交上市招股书，那厢也不太平，这周末，奶茶界的网红茶颜悦色因为一句方言捡篓子捅了个大篓子。刚从家乡回到一二线城市的打工人，一边发出对品牌物化女性的声讨，一边不忘点上一
电商在线
2021.02.28
辛丑牛年的开端，在内需迸发的极大活力中展现出了开局领跑的姿态。数据显示，今年春节期间中国消费者在重点零售和餐饮企业的支出约为8210亿元人民币，远高于2020年。原年人（春节留在原地过年的人）将走亲访友的过年
锌刻度
2021.02.28
火锅外卖，成了2021第一把火。饿了么最近发布的数据显示，大年初一以来，饿了么上的火锅外卖订单同比去年增长2倍，济南、天津等地同比增长3倍以上。看起来是就地过年带动了火锅外卖消费，其实预见火锅外卖起风的巨头
阑夕
2021.02.28
茶饮市场的热闹很快会被第一股所笼罩。奈雪被传已向港交所递交上市申请，另两家排队的喜茶和蜜雪冰城，或许也将不日敲钟。此时，奈雪、喜茶、蜜雪冰城的估值分别已达130亿元、250亿元、200亿元。三家公司中，蜜雪冰城
DoNews
2021.02.28
图源：雀巢官网近日雀巢公布了2020年全年业绩，从这份业绩可以看出，作为全球最大的食品公司在疫情的影响下依旧实现了增长。雀巢集团首席执行官马克施奈德表示：在这一前所未有的大背景下，我们依然在有机增长、盈利
植提桥
2021.02.28
资本都是一丘之貉。二级市场中，与液体相关的企业大多拥有很高的市值，比如白酒中的茅台、水中的农夫山泉。如今这个群体又增加了一名新的成员，就是在2021年除夕之夜向港交所提交招股书的新茶饮品牌奈雪的茶。对于奈
一点财经
2021.02.28
谁还记得碧生源？作为减肥茶第一股，这家公司近几年的主营业务几乎从卖茶转向了卖资产。界面报道，近日碧生源子公司北京碧生源食品饮料有限公司，就挂出95%股权及相关债权在北京产权交易所寻求买方。而后者2020年负债
深氪新消费
2021.02.28
百花齐放的时代并不总是好的。对于那些曾经的胜利者，就更是如此。虽然中国人集体消费包装饮料的历史不算太久，但我们记忆中的饮料之王却也换了不少代。早年把广告做上央视的旭日升冰茶，代表了一代中国健儿的健力宝
赤潮AKASHIO
2021.02.28
众所周知，日本一直是咖啡的「激战区」。大到星巴克、蓝瓶子等连锁品牌，小到层出不穷的精品独立咖啡馆，论咖啡店数量和品质，日本完全可以跻身世界前列。但根据《日本咖啡协会》公布数据显示：日本人平均每周喝掉的
知日
2021.02.28
如今初入行或者想要开店的新手们，大多会选择日式甜点来作为学习的对象。日式甜点，在法甜的基础上进行改良创造，注重味道、材料，制作相对简单，但颜值依旧在线。柔软清甜润爽的风味，深受亚洲人的喜爱。也正是对于
伊莎莉卡烘焙网
2021.02.28
消费者对健康和保健的关注并不是一个新现象。然而，新冠肺炎COVID-19及其带来的挑战加快了对整体健康的关注。在这种新常态下，人们更加意识到保持身心健康，对于提升应对压力和焦虑水平尤其重要。Michelle Teodoro（
恒天然NZMP
2021.02.26
导语继杯子经济后，星巴克又开始带头卖包了今年樱花季上新，星巴克推出各种樱花主题包包套装。这会不会又成为一个流行周边？一年一度的饮品樱花季即将到来，整理今年的樱花季上新，我发现今年除了樱花季星杯，星巴克
咖门
2021.02.26
农夫山泉正式发力布局尖叫品牌，等渗进军运动饮料创新领域。春节假期结束，过年肥促使大众对健身运动的关注度进一步上升；在大健康背景下，运动装备、减脂代餐、营养补剂等各类细分产品层出不穷，在饮品市场占据可观
Foodaily每日食品
2021.02.26
在疫情冲击的2020年，国内很多行业遭受了重大打击。奇怪的是，疫情并未影响资本大佬们在咖啡消费市场的布局：麦当劳旗下麦咖啡计划在未来三年投资25亿元，在中国大陆开超过4000家门店；星巴克2020年开出581家门店，仅
正解局
2021.02.25
在刚刚过去的春节假期里，原年人们不想在网红餐厅大排长龙，也不想天天叫外卖委屈自己，那你有没有尝试过一步成菜的菜谱式调料呢？2020年，麻婆豆腐、酸汤肥牛、水煮鱼、麻辣香锅等一系列帮助厨艺小白一步登天的菜谱
凯度消费者指数
2021.02.25
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