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买下它是看中植物性功能饮料的发展前景；另外也是多品牌发展的需要。椰子水品牌唯他可可（Vita Coco）的母公司 All Market Inc 收购了 Runa，一个用 guayusa（冬青科的一种）树叶做有机饮料的公司。Runa 创立于 2010
好奇心研究所
2018.06.27
不是什么都能怪在健康趋势头上。随着北半球进入夏日，理论上冰饮会越来越受欢迎。但星巴克最标志性的饮品之一 层层奶油融合冰沙口感的星冰乐 却不那么好卖了。星巴克 CEO 凯文约翰逊（Kevin Johnson）上周在一奥本
好奇心研究所
2018.06.27
还是同样的老问题：成本太高、产品都是碎肉。美国第一家细胞鱼肉公司 Finless Foods 获得风险投资机构 Draper Associates 领投的 350 万美元种子轮融资，并称明年底以前要将人造蓝鳍金枪鱼价格降至和普通蓝鳍金枪鱼一
好奇心研究所
2018.06.27
在食品公司金宝汤（Campbell Soup）进行策略性回顾，准备转型之际，另一家食品公司卡夫亨氏似乎对它虎视眈眈。《纽约邮报》的信源称金宝汤在寻求出售，而卡夫亨氏对它有意。根据财经媒体 CNBC 的信源，金宝汤本周有个
好奇心研究所
2018.06.27
有批评人士认为，这些饮料企业的这一做法主要是为了避免被收取糖税。6月25日，包括可口可乐在内的软饮生产商在澳大利亚宣布，将在2025年前将饮料产品中的含糖量削减20%，以应对澳大利亚国内的肥胖问题。6月25日当天，
澎湃新闻
2018.06.26
4月份，喜茶宣布完成4亿元人民币B轮融资；在之前的3月，新茶饮品牌奈雪の茶宣布完成数亿元A+轮融资，本轮投后估值达60亿元；煮叶获数千万元Pre-A轮融资；茶煮获千万元级Pre-A轮融资随着投资机构的入局和热炒，以新茶
冷冻食品
2018.06.26
国家食品安全风险评估中心就新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》公开征求意见。新标准将代替GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。据庶正康讯了解，本标准与旧版标准（GB2760-2014）相比，
食品工业科技
2018.06.26
6月22日，国家卫健委官网发布了《关于发布婴幼儿谷类辅助食品中镉的临时限量值的公告》。公告称，为保障婴幼儿健康，根据《中华人民共和国食品安全法》，依据婴幼儿谷类辅助食品中镉风险评估结论，现制定婴幼儿谷类辅
食品关注
2018.06.26
小龙虾是无数国人的心头至爱，鲜香爽辣的麻辣小龙虾，汁多味美的清蒸小龙虾，肉质Q弹的冰镇小龙虾等，光想想就让人垂涎。夏日已至，小龙虾迎来旺季，成为夜宵网红，麻辣诱惑、虾皇先后获投，小龙虾风头一时无二。1几
JISHI极十
2018.06.26
美团经调整亏损净额分别为56.9亿元、50亿元及26.9亿元，亏损减半。6月22日，美团点评向港交所提交招股书，6月25日，招股书正式在港交所官网披露。招股书显示，美团2015年至2017年收入分别为40亿元、130亿元和339亿元
中国企业家杂志
2018.06.26
无人零售的核心是商业模式的落地，农夫山泉无人售货柜的地库无缝覆盖简直不给其他人留活路。牛逼！几乎是一夜之间，武汉的地下车库到处是农夫山泉的无人售货柜。一位在亿滋工作的小伙伴儿对肥鱼感叹道。真的很方便，
快速消费品精英俱乐部
2018.06.24
千禧一代是一支不可忽视的力量。被美国人口普查局列为千禧一代的人口有8310万人，占美国总人口的第四位，而中国的千禧一代占全国总人口的比例也高达46%。到2018年，千禧一代的预计收入将约为每年3.39万亿美元，超过过
F2C进口食品平台
2018.06.24
要说2018年开春最火爆的流行词，非这三个字莫属：区块链！（blockchain）从《人民日报》连续三篇的专题报道，到巴比特和深链财经（区块链垂直媒体）分获1亿元和1000万元的投资；从3点钟无眠区块链微信群，到招聘网站
F2C进口食品平台
2018.06.24
在食品饮料行业里，糖（Sugar）一直位列成分表的重要位置毫无疑问，人类从婴幼儿时代起，似乎就对带甜味的食物有天生的依赖与迷恋。然而如今，越来越多的研究报告显示，糖分正是危害健康的元凶之一，所有糖分引以为傲
F2C进口食品平台
2018.06.24
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