新消息
2015年，我国食品工业保持了健康发展态势，生产增长平稳，产业结构不断优化，经济效益继续改善。2015年全国规模以上食品工业企业实现主营业务收入11.35万亿元，同比增长4.6%，其中食品制造业同比增长6.26%，而在食品
中国焙烤食品糖制品工业协会
2016.08.17
双汇发展（000895）8月16日晚间披露的2016半年报显示，肉制品业务基本保持稳定，生鲜冻品经营呈现了积极进攻的态势，收入大幅增长，但是受猪价高烧不退影响，利润微薄。今年上半年，双汇鲜冻肉及肉制品外销量144.02万
冷冻食品营销
2016.08.17
Cornware 是总部位于英国的环保、可降解的一次性餐具用品品牌，但这个已将市场拓展至美国、中国、澳大利亚、日本、意大利、俄罗斯等近 20 个国家的品牌，却觉得自己的品牌形象还不够酷。这里先对这个品牌做一个简单的
好奇心日报
2016.08.17
六月底 Twitter 推出了往图片上贴纸的功能，现在它开始把这个功能商业化，推出了品牌贴纸。第一个尝试的品牌是百事。发布图片之前，用户可以把这些类似 emoji 的小图标加到图片里。用户还可以像搜索带#号的话题一样来
好奇心日报
2016.08.17
该燕麦研究实验室将会重点关注美国燕麦的品质提升和可持续应用。通用磨坊和南达科他州立大学（SDSU）宣布在布鲁金斯校区创建拥有新技术的燕麦品种研究开发实验室。该燕麦研究实验室将会重点关注美国燕麦的品质提升和
foodaily
2016.08.17
7月，英国的酒吧All Bar One推出新系列优质有机冷榨草本软饮料。先驱饮料创建者Botanic Lab专门为社交饮酒群体设计开发了该草本系列饮品。该系列由三款富含草本的冷榨成人饮品组成，其对健康饮品的传统概念进行了重组
foodaily
2016.08.17
爱尔兰专业菌菇种植者Ballyhoura Mountain Mushrooms宣布在英国推出一系列以蘑菇为底料的产品。这些产品包括牛肝菌油，蘑菇醋，蘑菇番茄酱，和一款野生蒜醋，并于7月18日在高档的哈罗德百货公司上架销售。蘑菇醋牛肝
foodaily
2016.08.17
提倡健康、环保的素食主义在原本喜肉的意大利迅速风靡，但近来频繁有报道称，不少意大利儿童因为实行纯素食，不吃肉类、乳制品、鸡蛋和蜂蜜等动物制品，导致营养不良，甚至被被送进医院。据美国网站 Quartz 报道，意
华丽志
2016.08.17
最近，又多了一个开始跨界卖饮料的公司：主营业务是调味品的海天味业。该饮料名叫张小主苹果醋爽，我们看到，其包装上印了一个小男孩张小主的卡通形象，看上去比较萌，根据男孩帽子颜色的不同分为了两款包装。海天味
好奇心日报
2016.08.17
去年，偏爱南瓜口味咖啡的消费者，已经从 Costco 上线的星巴克南瓜口味星冰乐包装饮料里尝到了甜头。今年，为了抓住这些甜味爱好者，星巴克宣布再次推出南瓜口味拿铁 K 杯限量款饮料。配合发售的，还有南瓜口味的 Vi
好奇心日报
2016.08.17
此前我们曾经报道过，康师傅私房牛肉面开始推二代店（即对店面进行升级）的事儿，同为顶新集团旗下的品牌德克士，最近也做了类似的举动，推出了首家舒食+概念店。根据德克士新闻发言人王意文的说法，其实在 2013 年，
好奇心日报
2016.08.17
现在食品外包装上成分越来越少，比如有个名为Thats it的品牌，它们的产品正面写着两个苹果+肉桂，再注明自己没有添加任何糖分和添加剂。对于比较小众的公司，简洁明亮的包装是他们吸引消费者的重要方法。随着消费者越
好奇心日报
2016.08.17
在素食主义风潮中，已经出现了比果蔬汁和小麦草更流行的东西。甜甜圈、素食披萨和人造肉汉堡们，正在一点点勾起油炸高热量食品对人类的天然吸引力。这些跟部分非素食食品一样高油、高糖、高盐的添加食品，即便有着素
好奇心日报
2016.08.17
在英国，有人觉得每天浪费的面包实在太多了，决定和当地的面包店、餐厅等等供应商合作，把面包做成麦芽酒。Tristram Stuart 一直致力于减少被浪费的食物，他读到了比利时一家啤酒厂的故事，他们从附近的超市里收集卖
好奇心日报
2016.08.17
在首次由华人掌印2年后，全球最大的食品生产商雀巢在中国进入到了罗士德时间。今天，小编从一位熟悉情况的消息人士处获悉，雀巢已经在上周五在公司内部一份通报中宣布了雀巢大中华区管理层变更一事。该通报的落款
小食代
2016.08.16
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