新消息
【导读】：松花皮蛋是中华民族的伟大发明，中医认为，皮蛋是清凉解热的传统食品。皮蛋拌豆腐、皮蛋瘦肉粥等菜肴美传天下。皮蛋好吃，但其是否含铅却让人心有顾忌。记者了解到，皮蛋国家新标准已经正式实施，新国标要
广州日报
2016.01.07
乌兰道9号，曾经是包头市标志性建筑的小肥羊大厦，如今再普通不过，甚至还很难找。2015年12月25日傍晚，一、二层的火锅餐厅看不见一棵圣诞树，服务员身上也缺乏节日气息。要知道，自2012年2月，小肥羊就已经纳入全球
第一财经日报
2016.01.07
还在因为喝椰子水而自诩时尚人士吗？那你真的OUT了！现在流行的这款来自英国椰奶成功KO椰子水！除了健康和口感，呆萌的外表才是制胜的关键吧。Cocomojo开始于一个绝妙的主意就像生活中的最伟大的事情，Cocomojo开始作
食物日记
2016.01.07
星巴克宣布于1月5日在美洲市场（加拿大、美国以及大部分拉美国家）推出一种新咖啡拿铁玛奇朵（LatteMacchiato）。这是他们继2015年的FlatWhite之后，固定在咖啡单上的第六种饮品。听了这个名字你可能很疑惑，拿铁和玛
好奇心日报
2016.01.07
最近，新希望乳业控股有限公司(以下简称新希望)的食育课堂项目再有新动作。据悉，新希望继正式开启了食育课堂线上服务平台后，持续通过互动的形式向中国父母传递专业食育常识，最近又和川内权威媒体华西都市报的掌上
中华网
2016.01.07
消费观念的改变、新配料与新工艺的应用，都在深刻影响着饮料各品类的发展。高糖高热的可乐类饮料日益受到冷落，传统的茶饮料也风光不再，而气泡饮料、运动和能量饮料、特殊用途（功能性）饮料、复合型果蔬汁等却呈现
Foodaily每日食品
2016.01.07
对于食品饮料企业来说，参加展会是发现创新元素、拓展新市场最有效的方式之一，而如何在名目繁多的参展信息中选择最适合自身企业的展会是最为关键的一步。为此，FOODAILY根据全球食品行业展会规模、行业口碑以及往年
Foodaily每日食品
2016.01.07
垂直电商平台汹涌来袭以冷冻食品为内容的垂直B2B电商平台到底有多火?我们梳理一下近年来兴起的此类平台，就可窥见一斑。2015年年初，专门做冷冻生鲜商品销售的冻品互联上线，目标是为中小餐饮企业提供每日的冷冻食材
冷冻食品
2016.01.07
近年来关于蛋白能量最大的热点是乳品蛋白，尤其是乳清/蛋白水解液。充满活力美国人过得很疲惫，他们时常寻求兴奋剂，这不仅能让他们度过繁忙的一天，同时也提高锻炼效率。常见的天然兴奋剂是甲基黄嘌呤。包括最常见的
foodaily
2016.01.07
猴年将至，定制成风。这不，1月6日零时起，猴年贺岁普通纪念币开始预约兑换。当然，食品品牌们也不会错过这一营销契机，纷纷推出开年制作百事乐猴王纪念罐这一次百事猴年纪念罐成为最早打出猴年主题概念的产品，百事
食品板
2016.01.07
陶氏化学公司包装和特种塑料业务部门已推出一种INNATE精密包装树脂用于食品软包装，例如袋、包、液体包装以及自立袋。该树脂结合了专利分子催化剂与加工技术，由科学家们来控制产品性质，声称可实现不影响树脂性能的
foodaily
2016.01.07
法国乐斯福人类营养部门（LHC）表示，由于有机的营养酵母与全食面包的加工息息相关，所以这两者的搭配显示出良好的市场前景。营养品公司正为有机认证做准备。但是有机食材会在膳食补充剂产品中占有一席之地吗？欧睿国
foodaily
2016.01.07
炫技时刻到！国外一名糕点师为我们制作了一款变色蛋糕，原理未知，但当你180旋转它时，神奇的事就发生啦，刚才还是红色的地方立马变成了紫色，上面的纹理也由于颜色变化产生了形变的幻觉，用此法哄骗小朋友屡试不爽哦
专利之家
2016.01.07
美国朋克乐队GreenDay也要做咖啡了。我每天都有在喝咖啡，突然有一天我看着咖啡的包装袋想到，这些可都是垃圾啊。贝斯手MikeDirnt对金融时报说。他算是一个不喝咖啡会死星人，从10岁开始就在天天喝袋泡咖啡。这次的创
好奇心日报
2016.01.06
1月4日，中国统计信息服务中心大数据研究实验室联合新华网、中国质量新闻网发布《2015年第三季度食用油品牌网络口碑报告》（以下简称报告）。报告显示，金龙鱼、鲁花等食用油品牌在网络口碑总指数中排名较高，但
中国食品安全报
2016.01.06
