新消息
今年1月31日，美国农业部（USDA）、卫生与公众服务部（HHS）联合推出了《2010版美国居民膳食指南》，该指南每隔5年更新一次，已经有了30年的历史。而在我国，每隔10年卫生部、中国营养学会也会组织专家学者制定《中国
新浪博客
2014.06.13
《舌尖上的中国》让很多地方特色食品风光一时，但现实中，更多的产品正在市场中迷茫，跌跌撞撞探寻出路。湖北襄阳市的大头菜赫赫有名，百年卤水，三腌五卤六晒的传统工艺已经被列为湖北省的非物质文化遗产。但是2006
_新食品评介
2014.06.13
Naturex是一个提供植物配料的供应商，它已经决定收购位于芝加哥的蔬菜汁有限公司（Vegetable Juices Inc.）。Vegetable Juices主要供应蔬菜风味调料和配料。目前，交易的条款并未说明。Naturex公司称此次收购将会使其
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2014.06.13
作为牛奶的一支细分产品，儿童奶如今在市场上占据了十分重要的位置。家长们本着对孩子健康的重视，和再苦不能苦孩子的心情，对儿童食品也是格外重视。不过面对着五花八门的儿童食品，很多家长也存在着疑问，这些所谓
搜狐健康
2014.06.13
阿彻丹尼尔斯米德兰公司（Archer Daniels Midland Co.）5.19号表示，将在中国天津的港口建立甜味剂和可溶性纤维素复合物公司。它将是ADM公司在中国的第一个独资经营的食品配料生产厂。甜味剂生产厂将在2015年年初全面
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2014.06.13
许多主导农业的地区都面临着毁灭性的旱情，如为美国提供了一半水果、坚果和蔬菜的加利福尼亚，对能减少食品生产中水使用量的创造性解决方案的需求已经越来越明显。为了纪念世界水日，我们报道六种具有变革性的农业节
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2014.06.12
国家卫生计生委开发了一款食品添加剂公众查询软件，将于近期上线。消费者输入某种食品名称，软件会立即告知哪些食品添加剂对这种食品是安全的，安全的量值是多少，而哪些是违法超标的添加剂，也会一目了然。昨日，国
新京报
2014.06.12
继国务院副总理汪洋6月10日指出国家食品安全存在交叉、重复、矛盾等问题后，6月11日，国家卫计委借全国食品安全宣传周契机，展开食品安全国家标准体系建设部署。记者获悉，国家卫计委将全面启动食品安全国家标准整合
每日经济新闻
2014.06.12
人类的创意是无限的，把人类的各种奇思妙想应用到烘焙上来，就诞生了不计其数的美食，引发一阵又一阵的流行新浪潮，日前一款烘焙界的完美创意曲奇牛奶杯诞生。让我们告别扭一扭，舔一舔，沾一沾的吃曲奇时代，你现在
中国食品报
2014.06.12
购买每件产品之前，消费者头脑中都会形成一个关于该产品价格区间的反射，之后是对应的品牌联想。频繁的物价波动，消费需求的多元化和消费阶层的分化，企业的价格创新等，打破了传统的价格反射。价格带重塑成为消费
_ 糖烟酒周刊食品版
2014.06.12
你看起来很好吃的无奈对于 3D 打印机来说终于将成为过去了，加拿大3D打印公司 Structur3d Printing近日研发出一种新型的挤出机附件，让很多 3D 打印机能够使用以前想都不敢想的耗材。Structur3D 的 Discov3ry 挤出机
好奇心日报
2014.06.12
陈君石，中国工程院院士，国家食品安全风险评估中心研究员。不知从什么时候开始，食物和致癌两个词被紧紧地联系在了一起，你只要在搜索引擎中输入食物和致癌两个关键词，电脑屏幕上
食品与营养信息交流中心
2014.06.12
预调酒这种名字，一看就有直接配菜的趋势，但换个冰果酒的名字会不会好很多？你很可能在日系便利店或者大型超市见过它们，是的，这如今也是一个成熟的酒类分支了。我们刚刚看到一组来自日本的数据，三得利、麒麟和
好奇心日报
2014.06.12
【官方简介】近日，怡宝与《变形金刚4》进行合作，采取全线植入链模式，推出全新包装。怡宝公共关系事业部相关负责人周茹表示，为充分利用与影片《变形金刚4》合作的机会，最大化此次合作的效果，以更高树立怡宝的品
_ 糖烟酒周刊食品版
2014.06.12
世界杯在即，除了蠢蠢欲动的广大球迷，食品企业也纷纷摩拳擦掌，争取在六月的狂欢中分得一杯羹。如果说世界杯纪念装只是啤酒的专利，那你就太小瞧坚果界了。6月4日，坚果电商新农哥世界杯大促销正式开始。三管齐下
_ 糖烟酒周刊食品版
2014.06.12
