新消息

为什么我们像杰瑞一样疯狂迷恋奶酪？
奶酪不仅是一种小食，还是一个生态系统。
CIB烘焙技术研究所
2023.07.08
当代年轻人，不爱喝黑芝麻糊
亏损加剧情况下，黑芝麻病急乱投医！
品牌观察报
2023.07.08
加速开拓新市场，Tims天好咖啡第700家门店落地银川
银川首店开门迎客，门店设计尽显城市之美
Tims天好咖啡
2023.07.07
藤椒油第一股真的要来了！幺麻子IPO获受理，拟募资5.56亿元
川系调味品IPO，或将再添新丁。
35斗
2023.07.07
卡夫亨氏CEO：做CEO的人必须有点神经质和有点疯狂
必须非常乐观，但同时又非常悲观。
小食代
2023.07.07
饮料分级火了，最爱的品牌“塌房”了？
无糖饮料风波。
广告文案圈
2023.07.07
生酪、生咖、生可乐...一向爱吃熟的中国人也爱上“生”食了？
“野生”体验、“原生”品质..."生食" 的走红并非偶然。
Foodaily每日食品
2023.07.06
2.75亿欧元成功收购！营养巨头深入布局后生元
来源：肠道产业（ID：Gut_Industry）本期看点 Dsm-firmenich完成对后生元公司Adare Biome的收购SnapCalorie获得200万美元融资，拍照即可获知食物热量国内首个天然代糖研究中心成立银诺医药公布苏帕鲁肽3期临床试验成...
肠道产业
2023.07.06
“会员制”还是零售商的唯一答案吗？
文：阳子来源：零售圈（ID：retailsphere）当各大外资仓储会员店纷纷争夺中产阶级，不断提升会员续卡、用户粘性、消费忠诚的同时，fudi这家本土会员店却另辟蹊径，不再以“会员”为唯一答案，而是开出了一家没有任何门...
零售圈
2023.07.06
雪碧玩梗上新，82年的雪碧到底是什么味？
你是否听过“来瓶82年的雪碧压压惊”的梗？
品牌几何
2023.07.06
白象，又让你搞成了？
8个月，21城 ，30万体验者。
中国新闻周刊
2023.07.06
拼多多直播发力 开启全品类扩张
多多直播正在大规模引入服务商，向全品类商家提供一对一服务。
亿邦动力
2023.07.06
从刷屏的MANNER与LV联名书店，看咖啡品牌如何构建品牌磁场
精品咖啡高阶玩家的联名故事还能怎么讲？
锐品牌
2023.07.06
瑞幸会员制，呷哺抄不来的作业
会员制，鸡肋还是真香？
新零售商业评论
2023.07.06
失控的低价团购，正在“杀死”餐饮业......
文：曾宪天来源：红餐网（ID：hongcan18）“两道硬菜，两道素菜，送茶位送甜品，免费米饭、水果、饮品，只要99元？”近日，消费者小洁（化名）在抖音上刷到了一个团购优惠的视频，毫不犹豫便下单买了几张团购券。小洁...
红餐网
2023.07.06

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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