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比咖啡更猛的续命水,帮打工人卷成永动机
从咖啡兴起到功能饮料,从红牛时代到东鹏崛起,一场关于“功能”、指向“有用”的销量神话,或许也藏着无数人“不敢断电”的无奈。
新周刊
2025.11.27
刚搞完预制菜,又杀入团餐赛道,京东要革了谁的命?
刚把预制菜事业部提升至C1级,又开始杀入团餐市场,京东究竟在“阳谋”什么?
新食材
2025.11.27
连塔斯汀都有“固体杨枝甘露汉堡”了?这玩意儿,真的好吃吗?
一代人有一代人的馋嘴。
有品研究所
2025.11.27
专访瑞幸咖啡董事长黎辉:瑞幸是这样翻盘的
这个市场没有一招鲜,没有胜负手,真正的胜负手来自全力以赴、持之以恒的专注,来自整个系统体系的能力,它不能有短板。
中国企业家杂志
2025.11.27
刘强东亲自站台!首推9.9元七鲜咖啡,瑞幸库迪慌不慌?
京东也闯入“咖啡圈”赛道了?
小雷哔哔
2025.11.27
“榴莲奶皮子啥都能塞进去包容性堪比瑜伽裤”,卖几百块的固体杨枝甘露吃一口几天都不用干饭了
在这愈吹愈猛烈的冬日甜品风中,固体杨枝甘露正在变成瑜伽裤、变成切糕、变成一个词牌。
Vista氢商业
2025.11.27
“偷师” 山姆,爆卖 146 万份!沃尔玛的自有品牌藏不住了
六岁沃集鲜人见人爱,沃尔玛要开启自有品牌新实验?
Foodaily每日食品
2025.11.26
糖果巨头集体“调色”,天然色素时代加速到来!
色素,它们在赋予糖果美丽外观的同时也可能带来不同的安全风险。
食安时代
2025.11.26
今年最流行的社交局,花200块一起“杀糕”
杀糕局的灵感,源于拼单。热衷甜品的网友既想品尝种类繁多的网红蛋糕,又苦于一个人胃口和预算有限,于是干脆在社交媒体上组局
新周刊
2025.11.26
元气森林唐彬森自曝:我在公司被“架空”了
产品主义已经深入骨髓。
源Sight
2025.11.22
红宝石巧克力、迪拜巧克力接连爆火,巧克力开始比拼“感官艺术”?
复杂的巧克力体验,该如何转化为可量化的产品风味指标?
Foodaily研究院
2025.11.22
挪瓦咖啡靠 “寄生模式” 即将破万店
挪瓦咖啡寄生店数量达7235家,占其全国门店总数的91.9%。
茶咖观察
2025.11.21
扒了500+款秋冬新品面包,发现风味关键词是这些!
从泰奶到奶皮子、红薯到固体杨枝甘露,中国烘焙的风味地图正在重组。
东京烘焙职业人
2025.11.21
红宝石巧克力、迪拜巧克力接连爆火,巧克力开始比拼“感官艺术”?丨“新”发现
从4000多款巧克力配方中沉淀的“风味地图”来啦!
Foodaily研究院
2025.11.20
盒马“青梅竹马水”上线即售罄,益生菌x轻果汁藏着什么爆款密码?
健康饮品迎来新爆点!
均瑶健康
2025.11.20
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零食新物种
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探索无限内卷下,零食的突破性解法
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报道政治、经济、文化、社会领域中关联到食品行业的热点事件,追索来龙去脉,探讨背后原因,展望未来走向。
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