新消息

7天销量涨了280%！又一“猎奇”食材靠高蛋白标签卖爆了
“那些曾经只属于地方餐桌的“黑暗食材”，正在借着高蛋白标签的东风，重新走入大众视野。
轻食online
2026.07.10
世界杯的“早8模式”，为什么最先接住流量的是面包店？
当深夜烧烤退场，面包店正成为球迷清晨看球的“第一站”。
全球烘焙指南
2026.07.10
一组CP我嗑了1年！瑞幸与多邻国又发糖
嗑CP只嗑真CP！
营销兵法
2026.07.10
超2000家门店、现制柠檬茶第一，林里如何超越同质化和价格战？
在一个新领域别人占尽资源时，他凭什么打赢？
浪潮新消费
2026.07.10
给喝水加点“设计感”：哑铃水、酱油壶、背带水
在瓶装水这片红海中，品牌正试图通过包装创新细分场景，为产品赋予更多想象空间。
璟源文化
2026.07.10
一周有 7 天，为什么天猫超市盯上了星期五？
周五，正在成为一周内的消费高点。
SocialBeta
2026.07.10
日本最赚钱的餐饮品牌，是一家你没听过的咖啡馆
开大店、不赶客、保留人工服务，一家看似“反效率”的社区咖啡店，如何成为日本利润率最高的餐饮品牌？
启承资本
2026.07.10
单日销量过万！大连鲜活马粪海胆在叮咚买菜卖爆了
从“不敢吃”到“抢不到”，叮咚买菜鲜活马粪海胆火爆出圈。
叮咚买菜
2026.07.09
喜茶上新DIY功能打工人想出800种配方，谁不想定制一杯「领导别找我茶」？
喜茶研发正在疯狂汲取灵感中......
Vista氢商业
2026.07.08
喜茶上新DIY功能打工人想出800种配方，谁不想定制一杯「领导别找我茶」？
喜茶研发正在疯狂汲取灵感中......
Vista氢商业
2026.07.08
金粒门武汉首店开业实探拆解，为什么开创者更懂新鲜零食
最本质的判断标准，永远藏在小小的配料表。
新商品
2026.07.08
奥乐齐和Trader Joe's如何做好自有品牌
不要只是为了拥有自有品牌而推出自有品牌。
窄播
2026.07.08
山姆、沃集鲜、瑞幸都在布局的“原产地”，品牌如何接住这波红利？
从“认品牌”到“认产地”，单一产地的增长红利来了！
Foodaily研究院
2026.07.08
千亿蛋白赛道竞争加剧：大豆肽如何靠“高质价比”成为下一个黄金原料？
从“平替”到“优选”，中粮牵头国标修订，大豆肽的创新风口期来了。
Foodaily研究院
2026.07.08
改善心血管？糖果、零食巨头押注，“黄烷醇巧克力”新物种来了
“黄烷醇”正成为食品品牌布局大健康的创新密码。
Foodaily 研究院
2026.07.08

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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