新消息
4 月，哈尔滨秋林饮料有限责任公司秋林格瓦斯家族迎来了重磅新品特浓型格瓦斯。其在制作过程中，仍沿用传统的俄式大列巴发酵工艺，面包原料的含量增加了40％，口感更加醇厚，泡沫更加丰富细腻。此外，该产品还特别添
_糖烟酒周刊食品版
2014.06.05
据《劳动报》报道，根据国家强制性标准，食品销售包装的空隙率不得大于45%。记者昨天从上海市质监局了解到，沪质监部门共对本市生产和销售的46批次食品商品进行抽查，被判定为过度包装的不合格产品为22批次，不合格率
劳动报网
2014.06.04
六一儿童节是所有孩子的节日，而安全无疑是给孩子最好的礼物。有数据显示，我国3岁以内的婴幼儿约5000万，按每人每年平均使用2个以上奶瓶估算，我国奶瓶产品年消费量就达上亿个。记者近日走访市场发现，婴幼儿的饭碗
新华网
2014.06.04
在很大程度上，没有消费者的信任，没有国产奶粉企业的自信，正是不严格监管的恶果。只有施行史上最严监管，才能重塑国产奶粉企业自信，才能赢得消费者信任。被业内称为婴幼儿奶粉行业史上最严格门槛的换证审核工作5月
成都商报
2014.06.04
法国知名芯片制造公司INSIDE Secure和近场通信（NFC）公司Selinko联合推出 CapSeal安全体系，用于识别假冒葡萄酒及烈酒。INSIDE Secure声称，CapSeal能有效解决利用空瓶灌装假酒的问题。该方案包含一嵌于瓶颈处标签内
酒媒网
2014.06.04
纳豆，日本人长寿的秘诀；纳豆，心脑血管疾病的克星。近来，一种被称源自日本名叫纳豆的保健品在市场上销售得甚为火爆，网上更是吹捧其能包治百病。这种被吹嘘成灵丹妙药的食品究竟是什么东西？羊城晚报记者近日连番
羊城晚报
2014.06.04
对国家食药总局一份名单的误读和光大证券的一份研报，给伊利股份和钟情于它的大量机构投资者引致一场灾难。一天之内，这家乳业巨头市值蒸发了53.73亿元。5月30日，国家食品药品监督管理总局公布了婴幼儿配方乳粉生产
经济参考报
2014.06.04
新浪微博上，关于媒体报道麦当劳在德国承认使用转基因鸡饲料喂养肉鸡的微话题，5月初以来已累计吸引近350万名网友的热议。网络舆论高度关注之下，麦当劳至今未就相关情况给中国公众一个说法。业内专家、法律人士表示
新华网
2014.06.04
昨日，又一顺餐馆内，店方推出的芫爆散丹中份（左，102元）和小份（右，68元）。近日记者走访京城一些餐馆发现，多家餐饮企业以适合自己的方式实施节俭，减少舌尖上的浪费。根据客人的数量提供小菜单、上小份菜、明示
新京报
2014.06.04
在20世纪之前，板栗是美国东部重要的经济作物之一。跟中国板栗不同，它极为高大，可以长到30米高，直径可达3米。而且，生长极为迅速，几年就可以开花结果。虽然长得很快，但其木质依然很坚硬，可以用于制造家具、
新浪博客
2014.06.04
越来越多的城市居民希望自己种植水果蔬菜，但是种植过程繁琐而且结果也可能不甚理想。现在出现了一种高科技的反馈式种植系统Niwa，它可以帮助人们在家里用无土栽培法种植有机的水果和蔬菜。用户只需在智能手机中安装
_生鲜零售运营者
2014.06.04
乌江在2014 年公开声明，将强势推出海带丝，计划把海带丝打造为第二个榨菜，并希望以此为契机，开始拓展酱腌菜的其他领域。对以榨菜产品而誉满市场的乌江而言，强势推广海带丝产品，这是一个新挑战。公开资料显示，2
_新食品·中国食品评介
2014.06.04
有机行业还很年轻。考虑到有机这个名词才被美国农业部界定了14年，所以只称得上是青少年。和所有发展初期的事物一样，有机行业在短时间内正经历着飞速的变化。事实上，自2011年我们对有机行业进行深度报道后，该行业
foodaily翻译
2014.06.04
当Bo Sharon看到食品包装袋上印有的天然一词，它带来的问题比答案更多。如果产品包含大豆、玉米或者菜籽油，那么这些作物是否由非转基因工程种子生长而来？如果食品是甜的，是不是添加了高果玉米糖浆呢？如果是肉的，
foodaily翻译
2014.06.04
最近进行的只要有机产品（Only Organic）活动所推出的关于天然标签声称的视频已经以其咄咄逼人的风格引起了一系列的反应。在这篇文章中，石原农场（Stonyfield Farm）和有机之声（Organic Voices）的董事长Gary Hirs
foodaily翻译
2014.06.04
