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新消息
在长沙的24小时，每一分钟都在排队文和友海信广场店外排队的顾客图源：文和友不是在排队，就是在去排队的路上。不久前刚去长沙旅游的蒋蒋这样介绍自己的一天：早上坡子街吃米粉、上午IFS国金楼顶拍照、中午吃湘菜、配
半熟财经
2021.09.08
当外卖打败方便面的说法被宅经济无情拆穿，巨头仍然站在山顶。8月23日，康师傅发布了截至2021年6月30日的中期业绩报告。报告显示，康师傅上半年实现营业收入353.96亿元，同比增长7.47%；毛利约109.92亿元，净利润为2
观潮新消费
2021.09.08
包装改变的不止是产品颜值和视觉冲击，还有它的流行力与生命力！一块深夜也可以买到的奶油蛋糕，一个只需简单放入袋中不怕颠簸的精美甜点，一份随时随地打开即可享用的绝美新鲜......如果将这些标签集中到一款产品身
Foodaily每日食品
2021.09.08
新茶饮的狂欢夏天之后，柠檬该何去何从？这个夏天，你喝到爆款柠檬茶了吗？从泰绿柠檬茶刷屏、柠檬茶品牌暴增，到鸭屎香柠檬茶和手打渣男柠檬绿茶等爆品的突围。这个夏天，柠檬茶才是饮品界真正的流量担当，也让想要
Foodaily每日食品
2021.09.07
双方成立中国营养学会好麦多健康食品研发中心，旨在根据不同人群特征研发产品，提供专属营养搭配，并为相关方向提供营养科学的测试，打造更适合国人口味和营养结构的健康食品，助力中国标准走向世界。01最好的商业模
Foodaily每日食品
2021.09.07
年轻人独有的酒文化，让软饮料和酒的场景界限越来越模糊，从而加剧了两个品类之间的竞争，但也正是因为如此，裂分出了酒精+饮料来解决新的消费诉求，硬苏打气泡酒便是酒和饮料殊途同归的典型品类。最近，我们发现，百
Foodaily每日食品
2021.09.06
当代年轻人生活节奏快、追求高效率，朋克养生法在年轻人圈子里盛行。熬着夜敷面膜；一边吃着油腻的外卖，然后大把吃保健品根据数据显示，去年双11期间，天猫医药95后活跃用户同比增加了102%，95后购买健康类商品的人
红碗社
2021.09.05
曾被瑞幸视为第二增长曲线的小鹿茶，正在逐步淡出人们的视野。这几天才发现，北京的小鹿茶门店越来越少了。若不是媒体报道，很难注意到有些小鹿茶店改名为瑞幸咖啡。李梓研是瑞幸咖啡的常客，但很少光顾小鹿茶。她后
连线Insight
2021.09.05
小众地方奶悄悄地火了。打开小红书，在搜索栏输入牛奶，你便打开了新世界的大门跳出来的不是伊利、蒙牛，也不是进口奶，而是各种小众地方奶。纯牛奶界天花板新疆牛奶yyds国货之光，博主们几乎把地方奶夸出了花。这股
新零售商业评论
2021.09.05
墨茉点心局成立一年，就完成5轮融资；虎头局门店不足10家时，也完成3次融资。是什么让资本如此疯狂？曾经无人问津的烘焙赛道，为什么会掀起一场新烘焙战争？2021年3月，长沙。今日资本一位投资经理在五一广场调研了一
中国企业家杂志
2021.09.05
万万没想到，好不容易弄清楚了阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆的区别，就快要悟出豆子的可可风味和烧焦的五花肉味不同，眼看一只脚已经踏进精品咖啡圈之际，咖啡界的新风尚，给了我一记回马枪。以前的咖啡：tall杯，4 shot
有意思报告
2021.09.05
咖啡在中国即将迎来自己的时代。本土品牌兴起，创意咖啡涌现，资本集中入驻；全自动咖啡机销售占比超过60%，云南豆销量翻5倍。中国咖啡的商业化改造如火如荼。中国新咖啡，正在发生哪些变化？还有哪些机会可以抓住？
咖门
2021.09.05
从成立之初，元气森林的野心就不止于做一款气泡水，而是想要成为一个消费品的帝国。元气森林再进攻酒类赛道！8月27日，自然造物（安徽）酒业有限公司成立，该公司由元气森林全资控股。公司经营范围为酒类经营、食品销
猎云网
2021.09.05
在不久的将来，地域速食中就会跳脱出下一个螺蛳粉。题图源自日剧《行骗天下JP：运势篇》在外打工，你最挂念家乡的什么？辽宁抚顺的汉峰远在武汉工作，虽然已经适应了当地的饮食，但到了深夜，他仍时常怀念家乡食物的
新零售商业评论
2021.09.05
资本为自己造了一个美梦，但中国消费者的热情却还未到燃点。植物肉能替代动物肉吗？至少在短期内，很难看到希望。这一点从植物肉产品的销售中，就能看到端倪。不管是获得资本青睐的本土植物肉品牌，还是进军中国的Be
灵兽
2021.09.05
