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这对于披萨爱好者来说是个完美的解决方案。它形似一个剪刀并且带有一个额外的托盘。所以你可以比任何何时侯更容易的切割披萨。可能正是因为这种便利让披萨更加美味。
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2013.01.22
新的薯条盒提供给顾客折叠贴，打开密封酱包，将它穿过折叠贴，当你捏住折叠盒的一端时，所有的番茄酱将被挤出而不会弄脏你的手，更重要的是，将会留下一个美丽的云的形状。
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2013.01.20
根据一项新的发表在美国医学会杂志（JAMA）上的研究，摄入果糖可能导致大脑的变化，它能增进食欲，并导致暴饮暴食。研究结果表明，与此相反，葡萄糖的消耗，实际上可能会增加饱腹感，并帮助控制体重。作者写道：“果糖摄入增加与肥胖患病率增加同时发生，而高果糖饮食被认为可以促进体重增加和胰岛素抵抗。摄入果糖同摄入葡萄糖相比，会产生较少的循环饱腹感激素，而果糖的集中给药能促进啮齿动物的摄食，而葡萄糖的集中给药会促进饱腹感。因此，果糖可能增加摄食的行为并增加食物摄入量。” 在动物喂食行为，果糖和葡萄糖所调节的一些生理变化
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2013.01.19
根据一支由来自100多个国家的厨师，感官科学家，营养师，消费趋势跟踪者，营销专家和食品技术专家组成的全球团队的意见，麦考密克公司预测了2013年10种新兴的食品风味和5种趋势，这有助于推动明年全球性的、个性化的菜单创新。麦考密克的行政主厨Kevan Vetter说：“在世界各地，我们看到了迷人的传统与创新的碰撞。正宗的，真正的成分仍然是核心——尽管现在它们被当做独特的，创新的方式来享受，这反映了一个更为个性化的烹饪和饮食的方法。”
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2013.01.19
加拿大卫生部正式重新分类能量饮料，并限制它们的咖啡因含量为180毫克每份。能量饮料以前被加拿大监管机构认做天然保健产品（NHPs），如今在加拿大销售的能量饮料必须符合食品法规，许多以前销售的饮料将要做出调整，以适应新的咖啡因限制条例。在新的规则下，在加拿大销售产品的能量饮料制造商还必须提交销售，消费和不良反应事件的年度数据。新规则在2011年年底提出，并于2012年实施，监管机构表示，他们将监测从饮料制造商得到的数据，看是否存在其他必要的规定。
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2013.01.17
根据一项新的发表在美国临床营养学杂志的研究，将更多的粗粮加入到健康饮食中与降低糖耐量恶化有关，包括降低从正常糖耐量发展成前期糖尿病的风险。来自卡罗林斯卡医学院和瑞典卡罗林斯卡大学医院的研究人员调查了是否摄入更高的全谷物食品可以防止前期糖尿病和2型糖尿病的发展，并检测了TCF7L2基因的多态性。参加者包括5477名年龄在35至56岁的斯德哥尔摩居民，他们未被诊断出糖尿病并被记录其消耗的全谷物和精制谷物食品。研究人员测量了参与者血液中的葡萄糖，并在10年后进行随访。
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2013.01.17
欧洲监管机构声称，有77年历史的奇巧巧克力棒为雀巢公司赢得一次独一无二的胜利。《每日电讯报》报道，欧共体商标局的上诉委员会恢复了奇巧的商标，阻止竞争对手生产同类产品。英国杂志的市场营销版块写道：巧克力品牌的对手们将无法出售如奇巧四个手指形状的糖果，烘焙食品和饼干。《每日电讯报》解释说，2006年，雀巢注册了奇巧的形状作为商标，但其竞争对手吉百利赢得其注册无效的诉讼。雀巢公司在最新一轮的上诉中获胜，吉百利必须决定是否想挑战上述决定。
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2013.01.16
白天感觉有点呆滞？您可能需要一杯牛奶或维生素D强化的零食。《临床睡眠医学杂志》上发表的一项新的研究发现，缺乏维生素D的人同那些拥有足够的维生素D水平的人相比，白天更容易嗜睡。来自路易斯安那州立大学的研究人员对81名到睡眠门诊就诊的，抱怨睡眠问题和非特异性疼痛的患者测定了血清25-羟维生素D（25OHD）水平。 25OHD水平低于20 ng / mL的有维生素D缺乏症。嗜睡使用Epworth嗜睡量表评分确定。
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2013.01.16
啤酒，葡萄酒和烈酒长期以来在美国食品和饮料的舞台中扮演角色。当我们进入新的一年，Technomic已确定了2013年前10名成人饮料的发展趋势。2013年成人饮料发展趋势的主要角色是甜酒，如Moscota，包括一系列的甜度和中等混合的红酒。预计高档餐馆会出现啤酒，它一贯用于增加进餐体验；还有因风味倍受青睐以及分销与营销的不断支持，而日益流行开来的苹果酒。
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2013.01.16
