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新消息

拌粉届“萨利亚”，上海年轻人排队1.5小时去吃

粉面赛道天降“紫薇星”？

餐企老板内参

2024.05.09

北欧留子生存战，预制菜救大命

在北欧当留子，我的命都是预制菜给的！

吃货研究所

2024.05.05

把麻辣烫做成轻食，40元一碗的水煮菜卖爆了……

麻辣拌跟低脂减肥挂上钩了。

餐企老板内参

2024.05.03

现做现吃，便利店都开始“卷”到做食堂了？

主打“烟火气”的便利店。

TOP餐谋

2024.05.03

谁杀死了餐饮小店？

利润跑不赢房租。

灵兽

2024.05.03

东北最失意的城市，凭啥捧出酸甜辣平衡的“小吃之王”？

来到大东北，必吃麻辣拌！

地道风物

2024.05.03

炸串界的蜜雪冰城，要易主了？

是切实机会，还是下一轮资本游戏？

新零售商业评论

2024.05.03

人均100+的贵价汉堡，“割”不动了

贵价汉堡，接连败退。

餐企老板内参

2024.05.03

沪上阿姨，“流血”也要上市

“卷钱”、“抢人”，沪上阿姨胜算几何？

妙投APP

2024.05.02

瑞幸咖啡的雄心勃勃，藏在这个「超级工厂」里

“这是一个在目前国内咖啡行业堪称NO.1，甚至全球范围内都可以说是一流的烘焙厂。”

零售氪星球

2024.05.02

对话美鑫食品秦波：“大开大合”的时代结束了，餐饮人需要学会过简单的日子

新品类、大加盟、中餐出海，2024中国餐饮焦点全解读。

观潮新消费

2024.05.02

“大单品”餐饮的走红，是复合调味品的历史拐点？

本质上来说，调味品企业的价值在于承担了餐饮企业的创新需求，创新既是餐饮企业的挑战，也是调味品企业的机遇。

观潮新消费

2024.04.27

蜜雪冰城、贡茶海外门店超“千家”……餐饮企业出海格局初现

就目前来看，中国餐饮出海已经形成了梯队雏形。

Morketing

2024.04.27

农家乐倒了，农家乐餐厅来了

数据显示，农家乐正面临着严峻的倒闭潮。

餐饮O2O

2024.04.27

今年五一，打工人挤爆小县城

去县城，正在成为今年五一年轻人旅行的新流行。

DT商业观察

2024.04.27