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文：刘俊今天，质检总局公布了4月进境不合格食品、化妆品信息，小食代留意到乳制品依然是不合格的重灾区，让我们一道看看这次又有哪些批次的产品不幸中招。据小食代初步统计，4月份共有27个批次的乳制品上了黑榜，包
_小食代
2014.06.09
难续当年勇时代车轮滚滚向前，百花齐放的现在，百胜也正面临着巨大的挑战。外资企业百胜餐饮在中国餐饮市场可以说称霸一时，时至今日仍然无出其右者。从中国连锁经营协会公布的2013年中国连锁百强数据看，截至2013年
_餐饮业那些事
2014.06.09
从幼时起，家庭、学校的一些关于饮食健康的讨论就告诉我们，吃蔬菜和身体健康存在必然的联系。根据美国农业部经济学家近期公布的研究结果来看，从理论上讲，每天多吃蔬菜对人身体有益处是毋庸置疑的，但现实中会发生
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2014.06.09
你最近一次吃的谷物食物是什么？很可能是小麦、玉米或水稻，这三种谷物约占据了全世界人们消耗的卡路里的一半甚至更多。在早期，人类发现了这些比较容易加工、产量高（这也意味着高卡路里）、而且口味还不错的食物。
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2014.06.09
提起脉动，至今仍令人记忆犹新的是2003年的那场非典，继红牛早先在中国市场畅销后，脉动维生素饮料在这一年问世。不同于红牛的罐装规格，这次乐百氏推出的是瓶装产品。在非典最为紧张的2003年4月，上市不久的脉动维生
_华糖商业家
2014.06.09
继在 2014 秋冬米兰时装周以一款麦当劳主题手机壳惊艳全场后，Jeremy Scott 日前又玩心大发地为 MOSCHINO 带来一款雪糕造型的 iPhone 手机壳，背面则是大大的笑脸图案，搞怪之余也为夏日带来一丝清凉。
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2014.06.09
为庆祝开业十周年，纽约汉堡店 Shake Shack计划推出为期一周的美食活动，并将部分收益捐赠给麦迪逊广场公园保护协会和纽约公园。此项活动将邀来 5 位明星厨师打造了 5 款特制汉堡，并在 6 月 9 日到 13 日期间每日限
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2014.06.09
许可使用商标埋下导火索凉茶始祖王老吉始于岭南，主要是用于治疗湿热、疫病蔓延，由道士传方，试药调制，良方大成，悬乎济民，卓有功效、驰名远近，其百年品牌应运而生。1828年王泽邦在广州市十三行路靖远街开设了第
经济参考报
2014.06.07
虽然总体而言，杂粮的血糖反应明显低于白米饭，但临床医生有时候会发现，病人在听从劝告吃了杂粮之后，血糖控制还是会出问题。不过除了奉劝患者主食限量的同时，医生往往并不清楚，这个问题的根源究竟在哪里。按我个
_范志红_原创营养信息
2014.06.07
超市货架上五花八门的醋让不少主妇挑花了眼。下面教你几个选醋的诀窍。第一，挑酿造的。按照目前国家的标准，醋可分为酿造食醋和配制食醋两种。其中，酿造食醋是单独或混合使用各种含淀粉、糖的物料或酒精，经微生物
生命时报
2014.06.07
最近的一项调研显示，目前中国市场婴幼儿奶粉，一般每罐售价大多数都设定在200到480元之间不等，平均售价也都在250元以上。而国际市场售价只有中国市场的二分之一。针对国内奶粉价格偏高这一现象，国家食药监管总局食
南方日报
2014.06.06
Farmigo是2011年美国TechCrunch举办的Disrupt创业者大会进入最后一轮的项目。Farmigo名字起得特别好，由farm、I和go三个单词组成，意思是网站是连接农场和用户的平台，当然也可以理解为farm和amigo的缩合。国内许多媒
_生鲜零售运营者
2014.06.06
今天外电报道，川宁茶和阿华田等品牌所属的英国联合食品集团（下称英联食品）以5000万英镑的价格收购英国高端谷物制造商多赛特谷（Dorset Cereals）。英联食品在这次收购前，已经拥有一个谷物品牌即Jordans牌
_小食代
2014.06.06
夏季饮食卫生安全至关重要。盒饭从烹调到食用有一段间隔期，其间还要经过分装、分送等环节，一个环节操作不规范，就可能引发食物变质。快餐盒饭大行其道随着经济社会快速发展，人们的工作节奏不断加快，吃饭的节奏也
安徽日报
2014.06.06
5月27日，甘肃省兰州拉面产业联合会成立。兰州拉面将借鉴国际快餐麦当劳、肯德基的经营模式，抱团取暖国际化发展，传承中华面食文化精髓。兰州拉面，又称兰州牛肉面，由回族人马保子于1915年创制。2006年，兰州牛肉面
中国新闻网
2014.06.06
