新消息
Vinocopia酒业在美国葡萄酒烈酒批发商会议上推出新的葡萄酒桶系统。Vinocopia酒桶系统之所以成为替换性选择主要是在以下方面进行了改进，即它使用了可更换和可回收的4L容积的塑料嵌件以更好的支撑和保留橡木桶内的红酒。
foodaily转载
2013.05.15
新西兰A2鲜牛奶生产商A2公司（A2C）已经开始包装其新的A2白金装婴幼儿配方奶粉系列，并希望下个月能把第一批货运往配方奶粉缺乏的中国。A2C在一份声明中宣布，这批A2白金装奶粉在婴幼儿营养品市场中的第一笔风险投资已经开始了。该公司已经安排了第一批新产品于2013年5月抵达中国。
foodaily转载
2013.05.15
一种新的应用程序能够向iPhone用户提供这样一种服务：食品加工企业和消费者能够通过商品包装上美国农业部（USDA）发布的产品创建序号（EST）查询公司信息。这个EST应用程序，据说是第一个通过EST查询搜索公司详细信息的专用应用程序。用户可以利用该应用程序，即时访问获得制造商的产品信息、地址、电话和网站。
foodaily转载
2013.05.15
英国食品标准局（FSA）公布了关于食品中的丙烯酰胺和呋喃水平的最新数据，并同时指出：其研究结果并没有增加对人类健康风险的担忧。FSA的中期报告构成了响应欧洲委员会建议的调查食品中的丙烯酰胺和呋喃水平的长期计划的一部分。
foodaily转载
2013.05.14
最近一项哈里斯互动民意调查结果指出，2013年，美国人越来越关注环境的现状和前景（38% vs 31%（2012年））；不过，其中有59%的消费者认为，把食物或其它产品标记为有机仅仅是加价的借口而已。研究结果表明，男性对有机是最怀疑的，有63%的男性和54%的女性赞同以下看法：把食物或其它产品标记为有机不过是加价的借口。
foodaily转载
2013.05.14
巴斯夫公司（BASF）与马来西亚国油化学集团（PCG）打算投资14亿马币（5亿美元）用于关丹县的合成香料项目建设，为亚太地区的香精香料行业服务。
foodaily转载
2013.05.14
最新的研究指出，“西式饮食”不仅会降低健康长寿的可能性，而且会增加过早死亡的可能性。最近在英国的成年人中开展的一项研究数据表明，长期摄入“西式”饮食（包括油炸食品和甜食、加工肉类和红肉、细粮和高脂肪奶制品）会降低人类步入老年时身体依旧健康、身体机能运转良好的可能性。
foodaily转载
2013.05.14
FMC 生物高分子公司具有超过65年的海藻产品开发历程，为全球食品、药品化妆品行业客户提供了良好的产品。在现有原料基础之上，该公司新的投资方案将迎来崭新的发展机遇。
foodaily转载
2013.05.14
EnWave（总部位于温哥华）一直在真空技术领域独占鳌头，他们独有的 “辐射能真空脱水技术”能够提高干果中β-半乳糖苷酶的含量。这种酶能够分解乳糖，主要存在于牛奶和其他乳制品中。该公司表示这项技术有着非常广泛的应用前景。
foodaily转载
2013.05.14
皇冠公司申请了一项专利，在bidto上加一个感应加热装置用以改善金属罐装食品加工工艺。皇冠称改进后的可食性材料罐装工艺可以通过使用饮料罐来实现，能够更好地抵制内部压力的增加，使用感应加热装置加热少量的水就可以处理罐内的颗粒物质。
foodaily转载
2013.05.14
这种分配器是专为那些不知道可以吃多少面条的人准备的。分配器的整个形状看起来像是一个普通的容器，但它有三个大小不同的孔。一个足够大的洞是为儿童准备的部分，一个孔是为成人准备的，圆形的手指大小的孔是用来转动分配器的盖子的。
foodaily转载
2013.05.14
行业是否已经处在切实降低含盐量的极点，或者说新一波的科学发展和创新技术有助于推动产品中含盐量的界限？近几年减少食品含盐量的工业行动可以被看作是一个巨大的成功，并且由于制造商和原料供应商携手合作以减少食品中钠含量的行为而持续获得成功。
foodaily转载
2013.05.13
设计师喜欢用寿司、三文鱼、汉堡、薯条、香肠、热狗等做成针织物来煮一顿丰盛的周末晚餐！另外,为了引起更多食欲,设计师还在鱼身上撒上一层看起来像闪亮的塑料块的芝麻的饼干!这样的周末晚餐绝对让你胃口大开!
foodaily转载
2013.05.13
推荐专题
查看更多
